| 業績名 | Improvement of enzyme character of glucosidase, xylanase and aminopeptidase by gene shuffling |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Kiyoshi Hayashi Satoru Nirasawa Satoshi Kaneko and Motomitsu Kitaoka |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | ドメインシャッフリングによる高機能キメラ酵素の創出と植物における発現(224) |
| カテゴリ |