Tea polyphenols as novel and potent inhibitory substances against renin activity
| 業績名 | Tea polyphenols as novel and potent inhibitory substances against renin activity |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
国連大学,Fengjunan Li (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品分析研究領域,Mayumi Ohnishi-Kameyama (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品機能研究領域,Yoko Takahashi (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品機能研究領域,Kohji Yamaki |
| 発表論文(都道府県機関) |
Journal of Agricultural and Food Chemistry,61(40),9697-9704,2013.9 |
| 課題 | 代謝調節作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
