宗谷産イシモズクを用いた冷凍食品の開発
| 業績名 | 宗谷産イシモズクを用いた冷凍食品の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部網走水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
成田正直 |
| 発表論文(都道府県機関) |
水産技術.6(2),185-192,2013年11月 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 宗谷産イシモズクを用いた冷凍食品の開発 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部網走水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
成田正直 |
| 発表論文(都道府県機関) |
水産技術.6(2),185-192,2013年11月 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
