Distribution of Radioactive Cesium (134Cs Plus 137Cs) in a Contaminated Japanese Soybean Cultivar during the Preparation of Tofu，Natto，and Nimame(Boiled Soybean)
| 業績名 | Distribution of Radioactive Cesium (134Cs Plus 137Cs) in a Contaminated Japanese Soybean Cultivar during the Preparation of Tofu，Natto，and Nimame(Boiled Soybean) |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 福島県農業総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Mayumi Hachinohe Keitarou Kimura Yuji Kubo Katsuo Tanji Shioka Hamamatsu Shoji Hagiwara Daisuke Nei Hiromi Kameya Rikio Nakagawa Ushio Matsukura Setsuko Todoriki and Shinichi Kawamoto |
| 発表論文(都道府県機関) |
Journal of Food Protection，76.1021-1026，2013.6 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
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