酵素活性を高めた納豆発酵用リファンピシン抵抗性バチルスサブチルス属菌の開発
業績名
酵素活性を高めた納豆発酵用リファンピシン抵抗性バチルスサブチルス属菌の開発
年度
2013
研究機関名
茨城県工業技術センター
発表者所属
発表者
久保 雄司
発表論文(都道府県機関)
日本生物工学会誌英語版(日本生物工学会),第115巻第6号p.654-657,2013
課題
カテゴリ
抵抗性
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