乾のり製造工程におけるイノシン酸の生成について

業績名	乾のり製造工程におけるイノシン酸の生成について
年度	2013
研究機関名	千葉県水産総合研究センター
発表者所属
発表者	川島時英
発表論文(都道府県機関)	平成26年度日本水産学会春季大会講演要旨集，p118
課題	2　水産資源の適切な管理とつくり育て、　る漁業を推進するための技術開発、水産資源増殖手法の開発及び効果、の評価、内水面における資源増殖手法の、開発及び効果の評価　(1)産卵床造成によるコイ・フナ類の資、源増殖効果の判定
カテゴリ