| 業績名 | Anti-glycation Activity of Japanese Chestnut(Castanea crenata) Inner Skin Extract is Beneficial for Type 2 Diabetes in a Rat Model |
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| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 長野県工業技術総合センター食品技術部門 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
水谷智洋 蟻川幸彦 志塚ふじ子 松澤恒友 天野良彦 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Anti-Aging Medicine,10(6),112-119,2014 |
| 課題 | |
| カテゴリ |