豚への飼料用米給与による差別化豚肉製造技術

業績名	豚への飼料用米給与による差別化豚肉製造技術
年度	2013
研究機関名	岐阜県畜産研究所
発表者所属
発表者	吉岡豪
発表論文(都道府県機関)	日本畜産学会第117回大会講演要旨．P71,2013.9
課題	筋肉内脂肪（霜降り）を改良したデュロック種（ボーノブラウン）への飼料米多給による肉質差別化技術の開発
カテゴリ	飼料用米豚