水稲高アミロース系統「あ系他893」の出芽特性
業績名
水稲高アミロース系統「あ系他893」の出芽特性
年度
2013
研究機関名
愛知県農業総合試験場
発表者所属
発表者
井手 康人
発表論文(都道府県機関)
日本作物学会,2013.9
課題
高アミロース米のダイレクト糊化による低コスト高付加価値食品の開発
カテゴリ
水稲
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