名古屋種の卵に関する加工及び味覚特性の解明
| 業績名 | 名古屋種の卵に関する加工及び味覚特性の解明 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 愛知県農業総合試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
中村 和久 |
| 発表論文(都道府県機関) |
愛知県農業総合試験場研究報告．第45号，ｐ．105-111，2013．12 |
| 課題 | 卵用名古屋コーチンの改良 |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 名古屋種の卵に関する加工及び味覚特性の解明 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 愛知県農業総合試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
中村 和久 |
| 発表論文(都道府県機関) |
愛知県農業総合試験場研究報告．第45号，ｐ．105-111，2013．12 |
| 課題 | 卵用名古屋コーチンの改良 |
| カテゴリ | 加工 |
