「露茜」の追熟による赤色着色促進技術
業績名
「露茜」の追熟による赤色着色促進技術
年度
2013
研究機関名
和歌山県果樹試験場うめ研究所
発表者所属
発表者
大江孝明
発表論文(都道府県機関)
和歌山の果樹64(6):10-12
課題
高機能性ウメ品種「露茜」の需要拡大を目指した安定生産技術並びに加工技術の開発
カテゴリ
着色促進
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