アントシアニン増量のための追熟に適したウメ‘露茜’果実の収穫指標

業績名	アントシアニン増量のための追熟に適したウメ‘露茜’果実の収穫指標
年度	2013
研究機関名	和歌山県果樹試験場うめ研究所
発表者所属
発表者	大江孝明
発表論文(都道府県機関)	園芸学会平成25年秋季大会，園学研12別2：107（口頭）
課題	高機能性ウメ品種「露茜」の需要拡大を目指した安定生産技術並びに加工技術の開発
カテゴリ	うめ