Dietary delivery vs. exogenous addition of antioxidants.
業績名
Dietary delivery vs. exogenous addition of antioxidants.
年度
2000
研究機関名
畜産試験場
発表者所属
発表者
品質評価研・三津本 充
発表論文(都道府県機関)
課題
食肉の品質評価法と機能性向上技術の開発(135)
カテゴリ
用語の事典として使えます。
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