海洋深層水を活用した蓄養によるホタテガイの呈味性向上
| 業績名 | 海洋深層水を活用した蓄養によるホタテガイの呈味性向上 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部網走水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
辻 浩司 |
| 発表論文(都道府県機関) |
アクアネット.17(5).p37-39 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 海洋深層水を活用した蓄養によるホタテガイの呈味性向上 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部網走水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
辻 浩司 |
| 発表論文(都道府県機関) |
アクアネット.17(5).p37-39 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
