高グリコーゲン含量のホタテガイから製造した乾貝柱の性状

業績名 高グリコーゲン含量のホタテガイから製造した乾貝柱の性状
年度 2014
研究機関名 地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部網走水産試験場
発表者所属
発表者 成田正直
発表論文(都道府県機関) 水産技術.7(1).p47-54
課題
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