秋田県産「てんこ小豆（黒ささげ）」の機能性探索に関する研究
| 業績名 | 秋田県産「てんこ小豆（黒ささげ）」の機能性探索に関する研究 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 秋田県総合食品研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
高橋砂織 渡辺隆幸 畠 恵司 |
| 発表論文(都道府県機関) |
総合食品研究センター報告第１６号, 1-16, 2014、2014年12月発行 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性 ささげ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 秋田県産「てんこ小豆（黒ささげ）」の機能性探索に関する研究 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 秋田県総合食品研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
高橋砂織 渡辺隆幸 畠 恵司 |
| 発表論文(都道府県機関) |
総合食品研究センター報告第１６号, 1-16, 2014、2014年12月発行 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性 ささげ |
