てんこ小豆（黒ささげ）の機能性について
| 業績名 | てんこ小豆（黒ささげ）の機能性について |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 秋田県総合食品研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
高橋砂織 佐藤 愛 熊谷昌則 畠 恵司 渡辺隆幸 |
| 発表論文(都道府県機関) |
第14回産総研・産技連ライフサイエンス・バイオテクノロジー合同研究発表会、平成27年2月3日、産業技術総合研究所（つくば市） |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性 ささげ |
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