骨関連疾患の予防に有効な米糠タンパク質素材の開発
業績名
骨関連疾患の予防に有効な米糠タンパク質素材の開発
年度
2014
研究機関名
新潟県農業総合研究所食品研究センター
発表者所属
発表者
太養寺真弓
宍戸功一
小林泰則
大坪貞視
発表論文(都道府県機関)
食品の試験と研究.49,77,平27.2
課題
カテゴリ
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