骨関連疾患の予防に有効な米糠タンパク質素材の開発

業績名 骨関連疾患の予防に有効な米糠タンパク質素材の開発
年度 2014
研究機関名 新潟県農業総合研究所食品研究センター
発表者所属
発表者 太養寺真弓
宍戸功一
小林泰則
大坪貞視
発表論文(都道府県機関) 食品の試験と研究.49,77,平27.2
課題
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