収穫時期の違いによる加賀レンコン由来澱粉の性質の差異について

業績名	収穫時期の違いによる加賀レンコン由来澱粉の性質の差異について
年度	2014
研究機関名	石川県農林総合研究センター農業試験場
発表者所属
発表者	三輪　章志山崎　哲也本多　裕司松本　健司川嶋　ふみ岡崎　正規藤田　直子
発表論文(都道府県機関)	応用糖質科学,4(3),p.34,2014.9
課題
カテゴリ	れんこん