ふくいポークのストレス緩和による肉質向上技術の開発

業績名	ふくいポークのストレス緩和による肉質向上技術の開発
年度	2014
研究機関名	福井県畜産試験場
発表者所属
発表者	佐藤　智之
発表論文(都道府県機関)	平成26年度畜産技術業績発表会抄録.p13、福井県畜産試験場研究報告.第28号,2014,印刷中
課題	ふくいポークのストレス緩和による肉質向上技術の開発
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