新形質米の機能性成分保持及び高度利用技術の研究
| 業績名 | 新形質米の機能性成分保持及び高度利用技術の研究 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 茨城県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
吉浦 貴紀 中川 力夫 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本醸造協力誌 2014年 11月号 p768-774 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性成分 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 新形質米の機能性成分保持及び高度利用技術の研究 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 茨城県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
吉浦 貴紀 中川 力夫 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本醸造協力誌 2014年 11月号 p768-774 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性成分 |
