農産物の低温スチーミング加工による有用性の検討と高齢者向け最適条件の探索
| 業績名 | 農産物の低温スチーミング加工による有用性の検討と高齢者向け最適条件の探索 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 静岡県農林技術研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
豊泉友康他1名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
フーズ・サイエンスフォーラム、ポスター発表 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 農産物の低温スチーミング加工による有用性の検討と高齢者向け最適条件の探索 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 静岡県農林技術研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
豊泉友康他1名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
フーズ・サイエンスフォーラム、ポスター発表 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
