パン用花酵母の育種
| 業績名 | パン用花酵母の育種 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | あいち産業科学技術総合センター食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
間瀬雅子 瀬見井純 斎藤恵 幅靖志 安田庄子 小野奈津子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
あいち産業科学技術総合センター研究報告 第３号（２０１４） |
| 課題 | |
| カテゴリ | 育種 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | パン用花酵母の育種 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | あいち産業科学技術総合センター食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
間瀬雅子 瀬見井純 斎藤恵 幅靖志 安田庄子 小野奈津子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
あいち産業科学技術総合センター研究報告 第３号（２０１４） |
| 課題 | |
| カテゴリ | 育種 |
