ICTによる地鶏肉の美味しさ(リキッドアイスで地鶏肉流通保存)

業績名 ICTによる地鶏肉の美味しさ(リキッドアイスで地鶏肉流通保存)
年度 2014
研究機関名 三重県畜産研究所
発表者所属
発表者 西川 薫
発表論文(都道府県機関) H26年度畜産草地関係試験研究成績・計画概要集(公立場所)
課題 ICTによる畜産物の美味しさ提供モデルの構築
カテゴリ ICT 鶏

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