黒毛和種去勢牛への中白糠,米粉及び粉砕米給与が枝肉性状と脂肪酸組成に及ぼす影響

業績名 黒毛和種去勢牛への中白糠,米粉及び粉砕米給与が枝肉性状と脂肪酸組成に及ぼす影響
年度 2014
研究機関名 兵庫県立農林水産技術総合センター
発表者所属
発表者 吉田 恵実
発表論文(都道府県機関) 兵庫県立農林水産技術総合センター研究報告(畜産編).第51号,p.20-26,2015
課題
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