酵母並びにこの酵母を用いた飲食物の製造方法

業績名	酵母並びにこの酵母を用いた飲食物の製造方法
年度	2014
研究機関名	奈良県産業振興総合センター
発表者所属
発表者	清水浩美大橋正孝都築正男
発表論文(都道府県機関)	特願2014-226818．2014-11-07
課題
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