漁獲物の高鮮度化、高品質化に関する調査研究
| 業績名 | 漁獲物の高鮮度化、高品質化に関する調査研究 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 島根県水産技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡本満・井岡久・石原成嗣・永田善明 |
| 発表論文(都道府県機関) |
島根県水産技術センター年報（平成25年度）,p.53,2015 |
| 課題 | 基幹漁業漁獲物の高鮮度化と高品質な売れる商品づくり技術の開発 |
| カテゴリ |
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| 業績名 | 漁獲物の高鮮度化、高品質化に関する調査研究 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 島根県水産技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岡本満・井岡久・石原成嗣・永田善明 |
| 発表論文(都道府県機関) |
島根県水産技術センター年報（平成25年度）,p.53,2015 |
| 課題 | 基幹漁業漁獲物の高鮮度化と高品質な売れる商品づくり技術の開発 |
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