沖底によって漁獲されたタイ類の脂質含量調査

業績名	沖底によって漁獲されたタイ類の脂質含量調査
年度	2014
研究機関名	島根県水産技術センター
発表者所属
発表者	石原成嗣・井岡久・岡本満
発表論文(都道府県機関)	島根県水産技術センター年報（平成25年度）,p.55,2015
課題	基幹漁業漁獲物の高鮮度化と高品質な売れる商品づくり技術の開発
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