沖合底びき網で漁獲されたタイ類の脂質含量
| 業績名 | 沖合底びき網で漁獲されたタイ類の脂質含量 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 島根県水産技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
石原成嗣・井岡久・岡本満 |
| 発表論文(都道府県機関) |
水産物の利用に関する共同研究.第55集,p.39-42,2015 |
| 課題 | 基幹漁業漁獲物の高鮮度化と高品質な売れる商品づくり技術の開発 |
| カテゴリ |
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| 業績名 | 沖合底びき網で漁獲されたタイ類の脂質含量 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 島根県水産技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
石原成嗣・井岡久・岡本満 |
| 発表論文(都道府県機関) |
水産物の利用に関する共同研究.第55集,p.39-42,2015 |
| 課題 | 基幹漁業漁獲物の高鮮度化と高品質な売れる商品づくり技術の開発 |
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