味覚センサを用いた施肥量の多少による食味変化の数値化

業績名	味覚センサを用いた施肥量の多少による食味変化の数値化
年度	2014
研究機関名	岡山県農林水産総合センター農業研究所
発表者所属
発表者	鷲尾建紀・藤原宏子・田村尚之
発表論文(都道府県機関)	土肥学会講演要旨集．60：82（講要），2014年12月
課題	味覚センサを用いた県産野菜の味の視覚化手法の開発
カテゴリ	施肥良食味