近赤外分光分析法を用いたカボチャ果肉粉質感（ほくほく感）の評価
| 業績名 | 近赤外分光分析法を用いたカボチャ果肉粉質感（ほくほく感）の評価 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 鹿児島県農業開発総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
鮫島陽人 |
| 発表論文(都道府県機関) |
農業かごしま、平成26年11月・12月号p20-21 |
| 課題 | |
| カテゴリ | かぼちゃ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 近赤外分光分析法を用いたカボチャ果肉粉質感（ほくほく感）の評価 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 鹿児島県農業開発総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
鮫島陽人 |
| 発表論文(都道府県機関) |
農業かごしま、平成26年11月・12月号p20-21 |
| 課題 | |
| カテゴリ | かぼちゃ |
