県内肉用牛情報の統計的解析、(3)食肉脂質測定装置による脂肪酸測定と脂肪酸組成に与える要因

業績名	県内肉用牛情報の統計的解析、(3)食肉脂質測定装置による脂肪酸測定と脂肪酸組成に与える要因
年度	2014
研究機関名	沖縄県畜産研究センター
発表者所属
発表者	砂川隆治
発表論文(都道府県機関)	沖縄県畜産研究センター研究報告、第51号，1-5p，2014
課題
カテゴリ	肉牛