新規澱粉米品種の育成に向けて～BC2F3種子およびBC2F2植物の解析～
| 業績名 | 新規澱粉米品種の育成に向けて～BC2F3種子およびBC2F2植物の解析～ |
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| 年度 | 2014 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
秋田県立大学・秋田県農試,藤田直子 立木芳 追留那緒子 阿部美里 クロフツ尚子 川本朋彦 小玉郁子 加藤和直 佐藤健介 髙橋竜一 伏見力 |
| 発表論文(都道府県機関) |
秋田県立大学Web Journal B,(1),7-11,2014.11 |
| 課題 | 難消化性澱粉構造と高水分吸収性を有する変異体米を用いた低カロリー食品の開発 |
| カテゴリ | 品種 |
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