米粉の消化分解後残渣物のin vitro試験における腸内環境改善効果

業績名	米粉の消化分解後残渣物のin vitro試験における腸内環境改善効果
年度	2015
研究機関名	地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部上川農業試験場
発表者所属
発表者	佐川愛永田龍次韓圭鎬島田謙一郎加藤清明西村直道佐藤毅福島道広
発表論文(都道府県機関)	日本栄養・食糧学会東北支部（第49回大会）日本栄養・食糧学会北海道支部(第45回大会）合同支部大会および公開シンポジウム講演要旨集　VII-20　2015
課題	特定の米品種に発見された腸粘膜バリア機能の強化に関する米成分の遺伝的基盤
カテゴリ