道産水産物の脂質含量（脂の乗り）を瞬時に数値化する
| 業績名 | 道産水産物の脂質含量（脂の乗り）を瞬時に数値化する |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部中央水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
小玉 裕幸 |
| 発表論文(都道府県機関) |
北水試だより.第91号,P17-20,2015 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 道産水産物の脂質含量（脂の乗り）を瞬時に数値化する |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部中央水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
小玉 裕幸 |
| 発表論文(都道府県機関) |
北水試だより.第91号,P17-20,2015 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
