道総研食品加工研究センターにおける小麦研究について

業績名	道総研食品加工研究センターにおける小麦研究について
年度	2015
研究機関名	地方独立行政法人北海道立総合研究機構産業技術研究本部食品加工研究センター
発表者所属
発表者	谷藤　健
発表論文(都道府県機関)	農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業「北海道に適応した障害や病害に強く加工適性に優れた小麦品種の開発」に係る研究推進会議
課題
カテゴリ	加工加工適性小麦品種