季節変動が黒豚の肉質および食味に及ぼす影響
| 業績名 | 季節変動が黒豚の肉質および食味に及ぼす影響 |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | 埼玉県農業技術研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
中村嘉之・瀧沢慶太・澤田泰弘・日疋好春・奥嶋佐知子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
埼玉県農林総合研究センター研究報告 第15号 P8-13 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 季節変動 豚 良食味 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 季節変動が黒豚の肉質および食味に及ぼす影響 |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | 埼玉県農業技術研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
中村嘉之・瀧沢慶太・澤田泰弘・日疋好春・奥嶋佐知子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
埼玉県農林総合研究センター研究報告 第15号 P8-13 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 季節変動 豚 良食味 |
