Effectiveness of snow utilization for storage of wheat and rice flours

業績名 Effectiveness of snow utilization for storage of wheat and rice flours
年度 2015
研究機関名 新潟県農業総合研究所食品研究センター
発表者所属
発表者 神山 伸, 櫛原詩野, 滝口真子, 本間千尋, 小林和也, 渡辺 聡, 曽根英行
発表論文(都道府県機関) 第12回アジア栄養国際会議講演要旨集p155,2015年5月
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