白ネギの未利用部位を有効活用した高齢者向けの商品開発の研究

業績名	白ネギの未利用部位を有効活用した高齢者向けの商品開発の研究
年度	2015
研究機関名	静岡県農林技術研究所
発表者所属
発表者	豊泉友康他1名
発表論文(都道府県機関)	シーズ＆ニーズビジネスマッチング研究発表会
課題
カテゴリ	ねぎ