本県かつお節製造業の競争力強化のための製造工程の効率化技術開発
業績名
本県かつお節製造業の競争力強化のための製造工程の効率化技術開発
年度
2015
研究機関名
静岡県水産技術研究所
発表者所属
発表者
鈴木進二
発表論文(都道府県機関)
平成26年度静岡県水技研事業報告. P91-92
課題
カテゴリ
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