糖化酵素高生産麹菌の育種選抜
| 業績名 | 糖化酵素高生産麹菌の育種選抜 |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | あいち産業科学技術総合センター食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
伊藤彰敏 三井俊 沖塚翔太 |
| 発表論文(都道府県機関) |
あいち産業科学技術総合センター研究報告 第４号（２０１５） |
| 課題 | |
| カテゴリ | 育種 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 糖化酵素高生産麹菌の育種選抜 |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | あいち産業科学技術総合センター食品工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
伊藤彰敏 三井俊 沖塚翔太 |
| 発表論文(都道府県機関) |
あいち産業科学技術総合センター研究報告 第４号（２０１５） |
| 課題 | |
| カテゴリ | 育種 |
