部位ごとにみるコメ、キャベツ、タマネギ、ニンジンのミネラル含量
業績名
部位ごとにみるコメ、キャベツ、タマネギ、ニンジンのミネラル含量
年度
2015
研究機関名
三重県農業研究所
発表者所属
発表者
北村八祥・松田智子
発表論文(都道府県機関)
食品加工総覧追録12号508の180~186 平成28年1月
課題
カテゴリ
加工
たまねぎ
にんじん
メキャベツ
用語の事典として使えます。
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