牛肉中のミネラル濃度と肉質の関連

業績名	牛肉中のミネラル濃度と肉質の関連
年度	2015
研究機関名	滋賀県畜産技術振興センター
発表者所属
発表者	北川　貴志
発表論文(都道府県機関)	第65回関西畜産学会
課題
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