近赤外法による水ナス果実の空洞果判別技術の開発

業績名 近赤外法による水ナス果実の空洞果判別技術の開発
年度 2015
研究機関名 地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所
発表者所属
発表者 橘田浩二・谷本秀夫・執行正義・山内直樹
発表論文(都道府県機関) 日本食品保蔵科学会創立40周年記念大会
課題
カテゴリ なす

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