中型まき網で漁獲された浮魚類の鮮度

業績名 中型まき網で漁獲された浮魚類の鮮度
年度 2015
研究機関名 島根県水産技術センター
発表者所属
発表者 岡本 満
石原成嗣
清川智之
井岡 久
発表論文(都道府県機関) 水産物の利用に関する共同研究 第56集, 10-13 (2016.3)
課題
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