広島もみじ酵母について

業績名	広島もみじ酵母について
年度	2015
研究機関名	広島県立総合技術研究所食品工業技術センター
発表者所属
発表者	大土井　律之
発表論文(都道府県機関)	アドプレックス社「Tj Hiroshima」10月号，40-41,2015
課題
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