ビワ「なつたより」の食味評価法と鮮度保持技術
| 業績名 | ビワ「なつたより」の食味評価法と鮮度保持技術 |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | 長崎県農林技術開発センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
山下次郎・松浦正・谷本恵美子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
長崎県農林技術開発センター研究報告，第7巻，H28.3 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 鮮度保持技術 評価法 びわ 良食味 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | ビワ「なつたより」の食味評価法と鮮度保持技術 |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | 長崎県農林技術開発センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
山下次郎・松浦正・谷本恵美子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
長崎県農林技術開発センター研究報告，第7巻，H28.3 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 鮮度保持技術 評価法 びわ 良食味 |
