オオムギ粉のふるい分けによる糊化特性の変化

業績名 オオムギ粉のふるい分けによる糊化特性の変化
年度 2000
研究機関名 四国農業試験場
発表者所属
発表者 資源作育研・藤田雅也(農研センタ
土門英司(九農試
土井芳憲
発表論文(都道府県機関)
課題 裸麦の早生耐倒伏良質多収品種の育成(47)
カテゴリ 大麦

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