豆腐からの組換え遺伝子の検知状況および大豆加工品の検知法の検討

業績名	豆腐からの組換え遺伝子の検知状況および大豆加工品の検知法の検討
年度	2001
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	中里芙美子門間公夫牛尾房雄市川久次松本智行内海裕行日野明寛松岡猛
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ	加工大豆