固体油脂による生理活性物質のマイクロカプセル化

業績名	固体油脂による生理活性物質のマイクロカプセル化
年度	2001
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	岩本悟志手崎彰子中嶋光敏渡辺道子
発表論文(都道府県機関)
課題
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